Non classé

Nous sommes Eric et Ming et nous nous apprêtons à ouvrir un salon de thé en centre ville de Josselin. Ming est pâtissier de formation. Il a d’abord étudié à la Faculté des Métiers à Bruz et a travaillé en alternance à Ty Chou, à Rennes. Il a ensuite exercé à la pâtisserie Hurel…